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[笨蛋!不是熱量問題]
阿珠與阿花在我減肥門診候診 ,因等看病就在診間討論起來,阿珠說:「奇怪哪?我上禮拜晚餐都沒吃,只有吃芭樂半顆 ,反而胖2公斤, 好可怕!」.阿花笑著說:「我比妳更慘 ,我晚上只吃蕃茄1顆, 三天不到就胖2公斤 ,天阿! 蕃茄熱量不是很低嗎? 所以趕快來找盧醫師救命」..........
結果阿珠與阿花在看診時都被我罵:"笨蛋!問題不在熱量" ,我早就告訴你們,我們減肥要生活規律定時定量, 不要大小餐 ,體重起伏太大 ,反而容易反彈.
明明吃很少的熱量反而變胖,尤其35歲以上的女性吃水果更明顯?而且都胖在腹部,真是氣死人.
為何如此? 其實跟我們人體生理生化的原理,還有胰島素抗性有密切關係.
當我們人體處於有些饑餓狀態, 吃的東西不同 ,造成的結果也大不相同.
如果這時你吃的是以碳水化合物為主如:水果, 餅乾 ,麵包 ,薯條 ,蔥油餅, 雞蛋糕等等...容易造成身體頃向保留Na離子,而形成吸水的現象. 所以雖然水果熱量都不會超過100卡, 但同屬於碳水化合物 ,尤其當我們中午2點過後, 副交感神經越來越強時, 影響更明顯, 所以阿珠與阿花是胖在水份而不是油.
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