【京典麗緻診所】

低熱量零食

零食大都屬於高熱量，因此要特別注意脂肪含量

簡單判別方法:

1.油脂比例佔整體熱量在30%以下→低熱量零食

2.油脂比例佔整體熱量在30%~50%→中高熱量零食

3.油脂比例超過整體熱量50%以上→高熱量零食

[ 超有效-吃火鍋不爆肥法 ]

作著:盧佳享醫師

現任:京典麗緻專業減重診所院長 

資歷: (1)中華民國肥胖專科醫師 (2)中華民國中醫針灸專科醫師 (3)YAHOO 健康減重專欄特聘資深醫師

又是到冬天吃火鍋的季節,如何才能在冬天吃火鍋不發胖呢?  其實要訣很簡單,請你跟我這樣做1-2-3三個簡單的步驟,讓你火鍋吃的眉開眼笑

近年來「養生風」盛行，許多人趕上「吃素」風潮，將吃素和低脂肪、低熱量、高健康畫上等號，也有人以吃素來減肥，營養專家指出，飲食是肥胖的重要關鍵，與吃素、吃葷並沒有直接的關係，而是與攝取的總熱量多少有關；其實許多茹素者不僅身材圓潤，健康狀況也未必理想。

[減肥日記是最快減肥的方法]

研究顯示減肥日記是最快減肥的方法

[笨蛋!不是熱量問題]

阿珠與阿花在我減肥門診候診 ,因等看病就在診間討論起來,阿珠說:「奇怪哪?我上禮拜晚餐都沒吃,只有吃芭樂半顆 ,反而胖2公斤, 好可怕!」.阿花笑著說:「我比妳更慘 ,我晚上只吃蕃茄1顆, 三天不到就胖2公斤 ,天阿! 蕃茄熱量不是很低嗎? 所以趕快來找盧醫師救命」..........

沒事多喝水？小心越喝越胖！  

  　　⊙盧佳享醫師（京典麗緻專業減肥診所院長/春暉醫星球顧問）

炎炎夏日，吃冰喝涼的真是舒服，這是大家一致的心聲。但是在我的門診卻常聽到很多病患說：「奇怪夏天天氣熱吃不下，但反而不會瘦！」一般我會反問病患：「喜不喜歡喝水？」大部份都答：「喜歡喝水或喝茶，因為之前醫師都叫我減肥一天要喝3000~4000cc的水，可以排毒並增加減肥的效果，聽到這裡我就知道她們都患了夏天最常見的"非特異週期性水腫型肥胖"( Idiopathic Cyclic Edema )，我都簡稱冰女(ICE women) 。

如果你發現每逢月經週期前一週，你的食慾特別好，而且容易水腫、 煩躁不安、 心情改變、 頭痛，那你可能得了「雌激素戒斷症候群」，而非只是單純的嘴饞 。

在月經來潮的前一週女性的雌激素會突然下降，就好像突然戒菸一樣， 會產生戒斷現象，而引起食慾大增、水腫、 體重增加。

幸運的是，有一部份人可以藉著食物的改變來影響荷爾蒙上下起伏的波度，減緩雌激素戒斷的現象， 改善經前嘴饞的現象，而達到減肥的目的。

在減重門診,常常會聽到減重病人很不好意思的告訴醫師說:

「醫師對不起! 沒聽你的話, 經過香雞排攤, 還是忍不住, 所體重沒下降」或「醫師對不起! 經過便利商店,還是忍不住買了巧克力吃,所以…..」.

其實想吃並不完全是病人的錯, 有時候是食物本身的問題. 你會發現某些人就是特別偏愛某類高熱量食物.例如:炸雞 巧克力 麵包 麵條 洋芋片等. 而這種迷戀其來有自,主要是某些食物含有一種結構類似安非他命(AMPHETAMINE), 作用類似鴉片(OPIATE)成分的苯基乙胺(PHENYLETHYLAMINE)的物質, 所以讓某些人愛不釋口.

另一個原因是油膩的食物會刺激體內天然鴉片釋出, 讓你吃上癮. 此外這種想吃某種食物的慾望 ,下午晚上比較強烈(所以香雞排都傍晚開始賣!), 早上比較弱, 女生多於男生, 年輕高於年長.