【京典麗緻診所】

低熱量零食

零食大都屬於高熱量，因此要特別注意脂肪含量

簡單判別方法:

1.油脂比例佔整體熱量在30%以下→低熱量零食

2.油脂比例佔整體熱量在30%~50%→中高熱量零食

3.油脂比例超過整體熱量50%以上→高熱量零食

選擇零食可掌握3原則:

1.注意產品營養標示中的脂肪含量佔總熱量百分比

2.鈉含量多寡

3.盡量不碰脂肪標示中含有反式脂肪酸的產品

嘴饞就吃它!!!

★海苔:3.8大卡/g，膳食纖維吃的到

  →每份5g約19大卡，油脂比例9%，含有Vit.A及膳食纖維，須注意含鈉量，高血壓患者多食無益

★鱈魚香絲:3.57大卡/g，每週一次為宜

  →沒什麼營養價值，油脂比例4.5%，但含鈉量偏高，不宜多食

★維維樂無糖燕麥:高纖低卡，可作為早餐代餐，營養又不失健康

~吃零食的小撇步~

1.水果乾在零食類中屬於較健康的品項，但在製造過程中為了保持水果甜度，還是會額外添加糖份，因此仍須注意食用份量

2.可選擇小包裝的零食，一次只吃一小包，可達控制份量的效果

3.食物不管熱量再低，每日份量還是要控制得宜，尤其一日零食之攝取熱量以不超過500大卡為佳